Mixologue, Temps plein (H/F/D)

• Service des boissons à la clientèle du bar, selon des standards préétablis;
• Connaître l'ensemble de ses produits et être en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix
• Accueillir et prendre soin des clients
• Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes
• Assurer en tout temps la satisfaction des clients
• Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont
• Préparations des boissons pour les serveurs restaurant et lounge;
• Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
• Exécution des tâches hebdomadaires et quotidiennes tel que demandé
• Responsable de l'inventaire, réquisition, rotation et entreposage des boissons;
• Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation du bar;
• Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.

• Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière;
• Une expérience préalable de barman est privilégiée;
• Connaissance d’un système de point de vente (système POS) est un atout;
• Excellentes aptitudes en communication;
• Sens de l’organisation;
• Connaissance approfondie des cocktails et des alcools;
• Un cours en service des boissons sera considéré comme un atout;
• Aptitudes à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu;
• Particulièrement responsable et fiable

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Tremblant, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.