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Mume Hospitality Group 湘樂餐飲集團_慕梅餐飲股份有限公司

【MMHG餐飲集團】集團全新籌備品牌 - 調酒師 Bartender

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Description

MMHG 集團全新打造酒吧品牌,現正招募熱愛 Hospitality 與酒吧文化的夥伴加入團隊。

Bartender 負責提供專業且細緻的酒吧服務,依照品牌標準製作高品質飲品,並透過專業的 Hospitality 為每位賓客打造難忘的酒吧體驗。此職位需具備良好的調酒技術、酒類知識及團隊合作能力,並與內外場夥伴密切合作,共同維持酒吧營運品質與品牌形象。

【工作條件】

  • 1年以上酒吧或餐飲服務經驗,具 Cocktail Bar、Wine Bar 或 Fine Dining 經驗者佳
  • 熟悉經典調酒及基本酒類知識,具良好的調酒技巧
  • 具良好的顧客服務能力及溝通技巧
  • 能於高節奏工作環境中維持效率與出品品質
  • 具團隊合作精神,能與不同部門良好協作
  • 注重細節,對飲品品質及服務標準有高度要求
  • 中英文基本溝通能力佳
  • 對酒吧文化、音樂、餐酒搭配及 Hospitality 充滿熱情
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