【MMHG餐飲集團】集團全新籌備品牌 - 酒吧服務人員

MMHG 集團全新打造酒吧品牌，現正招募熱愛 Hospitality 與酒吧文化的夥伴加入團隊。

【工作內容】
1. 負責客人接待、帶位、點餐及餐飲服務。
2. 熟悉酒單、餐點內容及基本酒類知識，提供客人適當的飲品建議。
3. 協助酒水、餐點出品及桌邊服務，確保服務品質與流程順暢。
4. 主動關注客人需求，處理現場回饋並維護良好的用餐體驗。
5. 負責外場環境、桌面、器皿及服務區域的清潔與整理。
6. 執行開店與閉店作業，以及備品補充與庫存盤點。
7. 配合內場、吧台及外場團隊，維持出餐與飲品服務效率。
8. 遵循公司 SOP、食品安全及酒精飲品服務規範。
9. 協助品牌活動、Guest Shift 或其他特別活動之現場執行。
10. 完成主管交辦事項。

【工作條件】
1. 具餐廳、酒吧或餐飲服務相關經驗佳。
2. 對調酒、葡萄酒及烈酒具有興趣；具基本酒類知識者佳。
3. 具良好的服務意識、溝通能力及團隊合作精神。
4. 能適應晚班、假日及高強度的工作環境。
5. 工作細心、反應靈活，並能主動觀察客人需求。
6. 具基本英文溝通能力者佳。