Мойщик посуды
Summary
Washes dishes, utensils, trays, and kitchen equipment by hand or machine, follows hygiene and safety rules, and keeps the dishwashing area clean.
Обязанности:
- моет столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь и тару как вручную, так и с помощью посудомоечной машины; - удаляет остатки пищи (иногда с предварительным замачиванием); - чистую посуду, приборы и подносы мойщик доставляет на раздаточные линии; - содержит в чистоте само моечное помещение, а также следит за состоянием инвентаря и оборудования; - должен строго соблюдать санитарно-гигиенические нормы, правила охраны труда, пожарной и технической безопасности; - собирает использованную посуду со столов, тележек или транспортера и доставляет её в моечное отделение и т.д.
Требования:
дисциплинированность, коммуникабельность