Мойщик посуды (ССР-235)
Обязанности:
Мойка баков, противней, кухонного инвентаря, столовой посуды. Уборка обеденного зала. Подготовка и доставка посуды и приборов на раздаточную линию.
Требования:
Правила работы технологического оборудования, наименование кухонной посуды, инвентаря и их назначение, правила хранения и утилизации пищевых отходов. Правила использования моющих и дезинфицирующих средств.