【moonbaking 烘焙工廠】甜點師

甜點主廚／甜點師

【公司簡介】
凡曦股份有限公司旗下品牌 moonbaking，以「有態度的講究，隨心所欲的日常」為品牌精神。我們不追逐流行，重視原料、手藝與細節，希望讓甜點保有手作溫度，同時呈現細緻、有辨識度的風格。

【職務說明與標準作業內容】

主要工作職責

甜點主廚：
負責甜點部門整體產品品質、生產安排、人員管理與技術指導，並參與新品研發、配方優化及產品方向規劃。

甜點師：
獨立完成蛋糕、塔類、餅乾、常溫甜點等產品製作，依標準配方與製程確保風味、外觀與品質穩定，並協助新品測試與既有產品優化。

應徵資格與條件

甜點主廚：具甜點、西點相關實務經驗，並具產品研發、團隊管理及生產管理能力。

甜點師：具甜點、西點相關實務經驗，可獨立完成產品製作，熟悉基本製程與品質控管。

個人特質：重視細節、品質與效率，具良好美感、責任感及團隊合作能力。

薪資待遇與福利制度

甜點主廚：薪資面議，依經驗、管理能力及產品研發能力核定。

甜點師：月薪 38,000 元至 50,000 元，依實務經驗與專業能力核定。

多元獎金：工廠生產達標獎金、生日禮金、年終獎金。

完整保障：勞保、健保、勞退提撥 6%、加班費及依法提供相關休假制度。

貼心福利：三節獎金／禮品、團隊聚餐與員工旅遊、員工供餐、品牌產品員工優惠、定期健康檢查補助。

工作地點：台北市內湖區內湖路一段 91 巷 23 弄 7 號 2 樓（近捷運劍南路站）。