MS Collection Aveiro - Cozinheiro (M/F)
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Description
Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor.
A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância.
MS Collection Aveiro está a recrutar Cozinheiro (M/F):
Principais atividades:
• Colaborar na preparação de refeições;
• Colaborar na planificação, organização e controle das refeições;
• Colaborar no empratamento e realizar os pratos de acordo com as fichas técnicas;
• Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas de acordo com as necessidades;
• Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho;
• Preparar carnes, peixes, vegetais e outros ingredientes para cozinhar de variadas formas, de acordo com os standards internos;
• Conferir a Lista de Preparação e Mise-en-Place para o dia e registar a sua produção;
• Entre outras atividades.
Requisitos da função e perfil de competências:
• Formação na área de Cozinha
• Experiência em hotelaria (fator preferencial)
• Conhecimentos e experiência em Cozinha Tradicional Portuguesa e finedining (fator preferencial)
• Bons conhecimentos de HACCP
• Forte apetência para o trabalho em equipa
• Disponibilidade para trabalhar por turnos
• Habilidade para aprender e inovar de forma contínua
Oferecemos:
• Integração num grupo sólido e em crescimento no setor da hotelaria;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira;
• Ambiente de trabalho dinâmico e orientado para a excelência;
• Formação contínua e contacto com produtos premium;
• Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada.
Local de Trabalho: Aveiro;
Tipo de Horário: Full-time e Presencial.
Se considera reunir os requisitos necessários e esteja interessado/a nesta oportunidade, por favor envie o seu CV atualizado para ---@--- , com o assunto: “MS Collection Aveiro - Cozinheiro (M/F)”.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.
A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância.
MS Collection Aveiro está a recrutar Cozinheiro (M/F):
Principais atividades:
• Colaborar na preparação de refeições;
• Colaborar na planificação, organização e controle das refeições;
• Colaborar no empratamento e realizar os pratos de acordo com as fichas técnicas;
• Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas de acordo com as necessidades;
• Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho;
• Preparar carnes, peixes, vegetais e outros ingredientes para cozinhar de variadas formas, de acordo com os standards internos;
• Conferir a Lista de Preparação e Mise-en-Place para o dia e registar a sua produção;
• Entre outras atividades.
Requisitos da função e perfil de competências:
• Formação na área de Cozinha
• Experiência em hotelaria (fator preferencial)
• Conhecimentos e experiência em Cozinha Tradicional Portuguesa e finedining (fator preferencial)
• Bons conhecimentos de HACCP
• Forte apetência para o trabalho em equipa
• Disponibilidade para trabalhar por turnos
• Habilidade para aprender e inovar de forma contínua
Oferecemos:
• Integração num grupo sólido e em crescimento no setor da hotelaria;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira;
• Ambiente de trabalho dinâmico e orientado para a excelência;
• Formação contínua e contacto com produtos premium;
• Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada.
Local de Trabalho: Aveiro;
Tipo de Horário: Full-time e Presencial.
Se considera reunir os requisitos necessários e esteja interessado/a nesta oportunidade, por favor envie o seu CV atualizado para ---@--- , com o assunto: “MS Collection Aveiro - Cozinheiro (M/F)”.
Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.