《暮午食間-外場》早班/中班/假日班 兼職 時薪200-250 (工作地點：近捷運葫洲站)

【職稱 / Job Title】

外場服務人員（Service Staff）

【職位說明 / Job Summary】

負責餐廳外場服務、顧客接待及現場營運支援，確保服務品質與作業流程順暢。

【主要職責 / Key Responsibilities】

服務流程與顧客接待：
熟悉標準服務流程，能獨立接待顧客並維持良好服務品質，依顧客需求進行餐點介紹與建議，建立良好互動關係。

產品知識與現場應對：
熟悉餐點與酒水內容，能流利介紹與推薦，並配合現場狀況提供適當服務支援。

訂位與前場作業：
協助領檯帶位、接聽電話及訂位系統操作（含 inline 基本操作），支援現場接待流程。

出餐控管與內外場協作：
負責出菜控單與出餐品質維持，與內場保持良好溝通，確保出餐順暢。

店務執行與營運支援：
協助執行店舖事務（盤點、叫貨、設備維護、定期清潔等）。

吧台與專業技能：
熟悉吧台作業內容，並能依能力獨立完成相關工作。

開閉店與帳務作業：
熟知開閉店流程及責任區檢查事項，並能正確完成收銀結帳作業。

環境與設備維護：
維持餐廳環境整潔，了解並正確使用各項器具與設備，確保資產妥善管理。

顧客服務與問題處理：
能即時處理顧客需求並回報異常狀況。

其他事項：
完成主管交辦事項，並承接本職級以下所有工作內容。

【工作地點 / Location】

捷運葫洲站

【工作時間 / Working Hours】

採排班制，依餐廳營運時段安排（含假日及尖峰時段）。