Начальник столовой

Обязанности:
Принимать участие в составлении раскладки продуктов; Получать продукты для столовой учреждения УИС с продовольственного склада учреждения УИС; обеспечивать выполнение Санитарных правил на всех этапах технологического процесса приготовления пищи организовать и лично проводится контроль качества готовых блюд с внесением результатов в книгу учета контроля за качеством приготовления пищи; обеспечивать соблюдение условий хранения продуктов и полуфабрикатов в соответствии с Санитарными правилами;

Требования:
Возраст от 18 до 40 лет Служба в ВС РФ (для мужчин) Отсутствие судимости Годные по состоянию здоровья Гражданство РФ