【耐斯王子大飯店】港點師傅NO.1
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Description
1.具有擅長中式點心以及港式點心兩種工作經驗者佳。
2.能自主掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3.協助處理中式點心及食材分類。
4.食材備貨與每日備料作業。
5.食材叫貨與庫存管理,維持原物料充足。
6.確保冷凍冷藏作業標準,維持廚房環境整潔與食品安全衛生標準。
7.具備中餐丙級證照及廚師證。
8.須配合輪班。
9.其他主管交辦事項。
排班說明:有提供空班津貼