(南崁尊爵天際大飯店)日本料理廚房二廚
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Description
1.依據餐單準備相關的食材。
2.將食材清洗並做簡單的處理備用。
3.根據顧客的點單進行烹調。
4.進行廚房內的衛生管理工作,所負責類別的食品必須符合衛生管理的規定。
5.工作區域和設備的清潔以及保養
1.依據餐單準備相關的食材。
2.將食材清洗並做簡單的處理備用。
3.根據顧客的點單進行烹調。
4.進行廚房內的衛生管理工作,所負責類別的食品必須符合衛生管理的規定。
5.工作區域和設備的清潔以及保養
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