內場儲備幹部｜培養未來主廚｜41K↑【板橋新埔店】

【布娜飛餐飲集團】內場儲備幹部招募中｜一起把廚房變成不會亂的地方⭐

有些人進廚房，是在完成工作
有些人待在廚房，是在「讓整間店不要亂」
在布娜飛，我們在找的是後者。

這裡的內場，不只是切菜、備料、出餐，
而是決定一間餐廳忙起來的時候，是「順」還是「亂」的關鍵角色。

⭐【工作內容】
1. 依分站進行餐點製作
2. 確保出餐品質與食品安全
3. 協助內場運作與備料節奏
4. 與團隊一起完成每日營運
5. 各站輪調學習（不是只待一個地方）
>>>有時很忙，但不是無序的忙，是有節奏的忙

⭐【你會學到的東西】
1. 內場各站完整技能
2. 出餐節奏怎麼抓
3. 餐廳現場怎麼運作
4. 團隊怎麼配合才會順
5. 餐酒館營運基本概念

⭐【薪資與福利】
月薪41,000元以上（依能力調整）
勞保、健保、勞退提撥
員工制服、用餐優惠、員工聚餐、尾牙春酒
一年2次考核與升遷機會
完善教育訓練與職涯規劃
陪產假、育嬰假、婚假、喪假

⭐【升遷制度】
儲備幹部 → 工作站考核 → 領班 → 店主廚 → 督導 → 總主廚
不是寫好看的路線，是做得好真的會往上走。

⭐【我們想找的你】
1. 不怕忙，甚至有點習慣忙
2. 願意從基礎開始學習
3. 喜歡團隊合作，不喜歡單打獨鬥
4. 對餐點品質有一點要求
5. 想往內場主管方向發展

⭐【最後想說】
這份工作不會是「輕鬆型」，
但會是那種——忙完一波之後，你會知道自己有撐住一間店的工作。
有時候會很累，
但更多時候是：「今天這一餐，是我們一起做出來的。」
如果你想找一份可以學技術、也可以往管理走的工作，
歡迎加入布娜飛餐飲集團。