內場廚房人員

【輝室 廚房工作夥伴招募】

由米其林必比登推薦餐廳主廚 Craig Yang 帶領，全新團隊「輝室」正在尋找一起建立餐廳品質、工作習慣與款待文化的廚房夥伴。

這裡不是單純的廚務工作，而是一個能夠近距離參與當代台灣料理、餐廳營運與團隊養成的地方。我們希望找到願意長期累積、穩定成長，並且把日常工作做到細緻可靠的人。

工作內容包含日常備料、食材整理、出餐協助、基礎烹調、器具歸位、環境清潔與廚房日常維護。你不需要具備幹部經驗，但需要有穩定的出勤、良好的時間觀念、正確的工作態度，以及願意學習與配合團隊的心。

我們重視準時、責任感、清潔習慣、執行力與團隊合作。能夠完成主廚與主管交辦事項是基本要求，更重要的是能在日常工作中建立穩定、細緻且可靠的廚房習慣。

若具備第二語言能力，或有其他相關專長，例如攝影、影片剪輯、社群經營、設計、文字整理、外場服務經驗、酒水知識、行政協助能力等，皆會列入加分評估。餐廳重視的不只是單一工作能力，也希望夥伴能在團隊中發揮不同價值。

餐廳會定期進行工作表現與績效考核，依據學習狀況、穩定度、執行品質、團隊貢獻與個人附加能力，作為績效獎金、薪資調整與升遷評估依據。若餐廳營運表現良好，也將依整體營運狀況與個人表現發放獎金。

【休假與保障】
・週休二日，依餐廳排班安排
・國定假日、特別休假依勞動基準法辦理
・餐廳另依年度營運安排寒假與暑假
・若年度應休假日未休足，將依相關規定折算薪資補償
・依法投保勞保、健保，並提撥勞退
・加班依勞基法規定給付加班費或依法安排補休

我們歡迎不一定經驗完整，但願意準時、穩定、學習、把事情做好的人加入。

如果你想進入一個重視料理品質、工作態度與團隊文化的廚房，歡迎與我們聯繫。