內場廚師

【完善的獎酬與福利制度】
我們重視每位同仁的付出，並致力於提供具競爭力的薪酬回饋與完善福利，讓您的努力與收穫成正比：
＊季度績效獎金
發放頻率：每三個月（每季）評估發放乙次。
發放標準：依據個人業績表現及主管考評結果核發，平均每季約 NT$ 6,000 至 9,000 元不等。
＊三節與生日禮金
發放項目：春節、端午節、中秋節及生日當月。
發放金額：各項節日及生日皆發放禮金 NT$ 1,000 元。
＊季度團隊凝聚活動（聚餐）
活動經費：每人每季編列 NT$ 1,500 元 預算。
執行方式：經費由店主管統一規劃運用（用途不限），旨在促進團隊情誼與跨部門交流。
＊年度員工旅遊
活動頻率：每年舉辦乙次。
活動規劃：具體行程依當年度公司整體營運及業績達成狀況提撥預算，近年多規劃國外（出國）旅遊行程，兼顧同仁身心舒壓與視野拓展。

內場廚師工作內容：

• 確實仔細完成開店前各食材備料，並符合公司要求規定。
• 烤檯烹飪（串燒類）細心仔細，調料處理得宜。
• 後廚烹調（上烤式、炸物、湯品）作業仔細，調料處理確實。
• 與同事協調良好分工，互助友愛，認真盡責。
• 熟悉公司設備性能，愛惜使用，並正確使用與日常維護。
• 嚴禁將公司財產據為己有，浪費食材調料等。
• 注意個人衛生整潔（頭皮屑、胡渣、指甲）服裝乾淨整潔。
• 保持廚房設備，檯面，地面乾淨整潔。
• 洗碗區域檯面，地面整潔無油漬，無積水。
• 儲藏間物品擺放有序，無垃圾，無雜物，乾淨整潔。
• 不遲到，不早退，依公司規定請假。