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CRATAIN_搖籃山餐館

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內場計時人員-西餐內場助理

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Description

完整的餐飲新手培訓,無經驗者亦有專人指導。
著重團隊合作,工作環境整潔。

工作內容
餐點精緻擺盤:協助主廚進行出餐前的餐點盛裝、精緻擺盤與分量調整。
餐點品質把關:確保所負責的餐點皆符合餐廳的標準要求與出餐速度。
衛生規範落實:嚴格遵守食品衛生安全管理規定,控管食材與餐點衛生。
環境日常維護:負責維持個人衛生習慣,並落實工作區域的廚具、餐具及整體環境清潔。
主管交辦事項:協助內場其他日常備料與備品補給工作。

應徵條件
核心特質:做事細心且手腳俐落。
團隊協作:抗壓性強,能適應西餐高峰期的快節奏工作與團隊溝通。
衛生標準:極度重視個人衛生與廚房環境整潔,無不良習慣。
加分條件:餐飲相關科系畢業或有西餐內場工作經驗者優先考慮。

工作時間
依餐廳排班規定(可面議調整)。

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