內場正職/砧板師傅｜正太酸菜魚&川菜吃到飽

【工作內容】
食材處理：協助備料，完整SOP餐點製作標準流程
廚房操作：出餐區的出餐流程、須具備基礎刀工
日常維護：廚房設備簡易清潔與保養
洗滌與收拾：器具清洗、擦拭歸位、區域清潔
廢棄物處理：垃圾分類、廚餘處理、資源回收
協助每日開場／收班作業，依據SOP進行工作
主管交辦事項與支援事項

【工作時間】
採排班制度（實際時段依店內安排）
須配合排班與門市營運需求