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臺北醫學大學附設醫院

內湖區行愛住宿型長照機構 (由台北醫學大學經營管理) 儲備-中餐廚師

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Description

學歷:
高中以上 餐飲相關科系

證照:
需具丙級中餐(葷食)烹調技術士證照

工作內容:
(1) 配膳及餐食料理,平日三餐供應(住民含工作人員)
(2) 與營養師共同討論菜色與菜單
(3) 廚房衛生管理、環境清潔維護
(4) 廚房設備維護管理、廚房器具使用維護
(5) 協助機構評鑑、督考相關業務執行

工作經歷:
具團膳經驗或長照機構工作經驗者優先錄取;
食材成本控制、食材貯存管理、食物製前準備等。

甄選方式:
履歷、面試

聯絡方式:
電話:(02)2796-3886
Email:xingai.tmu@gmail.com

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