內外場兼職夥伴

工作內容

一、外場服務與日常營運

1. 協助顧客接待、帶位、點餐、送餐及餐具收拾。
2. 維持用餐環境整潔，提供親切、細心的顧客服務。
3. 協助飲品製作、餐具整理及日常備品補充。
4. 配合現場需求，執行開店、閉店及其他日常營運工作。

二、內場備料與廚房支援

1. 協助主廚進行基礎食材前置處理，如清洗、削皮、切配及分裝。
2. 協助簡易餐點製作、食材組裝、擺盤及出餐準備。
3. 依照主廚指示，執行基礎廚房工作及備料作業。
4. 協助食材整理、標示、保存及庫存盤點。
5. 負責工作區域、廚具、餐具及廚房設備的日常清潔與整理。

三、內外場機動支援

1. 依每日營運狀況，彈性支援外場服務及內場工作。
2. 於尖峰時段協助團隊維持順暢的出餐及服務流程。
3. 與內外場夥伴保持良好溝通，共同完成每日工作。