NORMAL COFFEE咖啡吧檯人員

ALL DAY ROASTING COMPANY

NORMAL 的成立源於，我們認為喝杯美味的優質咖啡，其實是純粹的日常
而我們也期許讓此事簡單地走入大家的生活。

【工作地點】
●初期訓練：入職後將在 NORMAL - 仁愛店（106台北市大安區仁愛路四段413號）進行教育訓練。
●地點：會依公司安排輪調 NORMAL -天母忠誠為主，仁愛店為輔
●職務調動：公司得視營運需求，安排至其他門市或部門支援。

【主要職責與應具備能力】
1、根據品牌之標準與步驟，製作輕食及甜點
2、根據品牌之標準與步驟，製作咖啡及相關飲品
3、提供良好的服務體驗
4、負責門市之商品的介紹及銷售
5、負責與用戶推薦品牌及熱賣產品
6、負責門市之收銀、清潔維護、盤點等
7、協助收集用戶喜好，參與餐食、咖啡及調飲研發
8、協助收集用戶體驗，提供門市策劃活動之建議
9、若有需要，定期參與分店輪調及訓練等
10. 專業飲品製作能力：熟悉咖啡萃取、奶泡製作與基本調飲流程，並能持續精進技術。
11. 高品質服務能力：能以親切、穩定的服務標準，提供良好顧客體驗並處理現場狀況。
12. 營運執行力：具備門市營運所需的清潔維護、備料、補貨、盤點與收銀作業能力。
13. 溝通與團隊協作能力：能與夥伴保持良好溝通，支援跨店或活動需求，促進門市運作順暢。
14. 品牌推廣能力：了解品牌調性，能協助顧客理解產品內容並主動介紹產品特色。
15. 顧客觀察與回饋能力：能蒐集並回報顧客偏好、使用情境與改善建議，提升品牌體驗。

【所需經驗、學歷或技能】
1. 具1年以上精品咖啡相關工作經驗尤佳。
2. 對咖啡具有高度興趣與好奇心，願意持續學習並與夥伴共同成長。
3.性格活潑開朗、細心負責，具備在快節奏環境中保持穩定度的能力。
4. 具基本外語（英文）溝通能力者加分。
5. 能接受每日多杯咖啡（含濃縮）及鮮奶試飲與品評需求。
6. 願意配合門市間人力調度與必要的跨店支援。

在 ALL DAY，你不只是一名咖啡師，更是一位生活風格的創造者。
歡迎加入我們，一起用咖啡打造屬於每個人的第三空間！