NUTRICIONISTA (BANCO DE TALENTOS)
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Description
Nessa vaga você vai
Atuar no acompanhamento dos setores de alimentos do supermercado, garantindo a qualidade, higiene e segurança dos produtos. Será responsável por orientar a equipe, verificar validade e armazenamento, e assegurar o cumprimento das normas sanitárias.
Pré-requisitos
- Ensino Superior completo em Nutrição;
- Possuir CRN ativo e certidão Negativo do Conselho;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e legislação sanitária vigente (ANVISA):
- Experiência com controle de qualidade, validade e armazenamento de produtos.
Atividades
- Garantir o cumprimento das normas de boas práticas de manipulação de alimentos, conforme legislação vigente;
- Realizar inspeções diárias nas áreas de manipulação, armazenamento e exposição de produtos;
- Controlar a validade, conservação e qualidade dos alimentos comercializados;
- Atuar na prevenção de perdas e desperdícios, propondo melhorias nos processos;
- Atuar no controle de temperatura de equipamentos e alimentos;
- Prestar suporte técnico à equipe e esclarecer dúvidas relacionadas à área de alimentos;
- Elaborar relatórios e registros de controle sanitário.
Todas as vagas são inclusivas para PCD’s