Nutricionista
Summary
A registered dietitian plans and supervises healthy, age-appropriate school menus, educates children and families on nutrition, and ensures food safety and regulatory compliance in a private early-childhood education setting.
Estamos em busca de um(a) Nutricionista para atuar em uma instituição de Educação Infantil comprometida com o desenvolvimento integral das crianças e com a promoção de uma alimentação saudável, segura e acolhedora.
Procuramos um(a) profissional que compreenda que a alimentação vai além da nutrição: ela é parte da aprendizagem, da construção da autonomia e do cuidado com a infância. Buscamos alguém que alie conhecimento técnico, sensibilidade e capacidade de trabalhar de forma colaborativa com famílias, equipe pedagógica e colaboradores da cozinha.
- Planejar, acompanhar e revisar os cardápios escolares, garantindo equilíbrio nutricional, segurança alimentar e atendimento às necessidades individuais das crianças;
- Supervisionar a produção das refeições, orientando a equipe de cozinha e assegurando o cumprimento das normas sanitárias e das boas práticas de manipulação;
- Desenvolver ações de Educação Alimentar e Nutricional junto às crianças, famílias e equipe escolar, promovendo hábitos alimentares saudáveis desde a primeira infância;
- Acompanhar indicadores da operação, incluindo estoque, validade, compras, desperdícios e documentação técnica exigida pelos órgãos reguladores;
- Atuar como referência técnica da instituição em temas relacionados à nutrição infantil, alimentação responsiva e atendimento a dietas especiais.
- Graduação completa em Nutrição.
- Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
Diferenciais
- Vivência ou interesse em Educação Infantil;
- Conhecimento em alimentação responsiva;
- Experiência no atendimento de crianças com alergias, intolerâncias alimentares ou dietas especiais;
- Interesse em desenvolver projetos de Educação Alimentar e Nutricional;
- Capacidade de dialogar com famílias de forma acolhedora e orientativa.