Nutricionista de Produção

Elaborar cardápios e fichas técnicas de preparação.

Supervisionar a produção e a qualidade das refeições.

Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e das boas práticas de manipulação.

Controlar estoque, validade, desperdícios e custos.

Supervisionar e treinar a equipe de cozinha.

Acompanhar temperaturas, higienização e segurança dos alimentos.

Elaborar e monitorar documentos, controles e procedimentos sanitários.

Garantir a padronização e a qualidade dos alimentos produzidos.Morar na grande BH

Ensino Médio completo

Ensino superior completo em Nutrição

Experiência em UAN será um diferencial.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

12X36

Benefícios

• Assistência médica / Medicina em grupo
• Assistência odontológica
• Seguro de vida em grupo
• Restaurante na empresa
• Vale-transporte