Nutricionista de Produção Brasilândia

Cargo: Nutricionista de Produção/ Hospital Brasilândia

Salário JR R$ 3.8070,00 – PL R$ 4.561,00

Insalubridade 20%

VA R$ 290,00

Refeição no local

Após 6 meses convênio médico

Vale transporte

Escala 12x36 horário 07:00 às 19:00 horas oportunidades ímpar

Funções:

Nutricionista de produção é responsável pelo planejamento, supervisão e controle da produção de refeições em unidades de alimentação, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos

Principais atividades: controle de qualidade, controle e fiscalização de produção, compras, controle de custos e estoque. Controle de qualidade nos eventos externos. Supervisão de equipe da cozinha e planejamento de cardápio. Treinamento da equipe e preenchimento de planilhas e relatórios.

Requisitos:

• Experiência em cozinha hospitalar ou ambientes similares
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos
• Nível Superior

Requisitos