Nutricionista de Produção
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Description
NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO - JOÃO PESSOA/PB
12X36 | DAS 06H00 ÀS 18H00
PRINCIPAIS ATIVIDADES:
- Supervisionar a produção de alimentos, garantindo padrões de qualidade e higiene;
- Controlar estoque, armazenamento e validade dos insumos;
- Implementar e monitorar boas práticas de manipulação (BPM);
- Gerenciar custos e evitar desperdícios;
- Treinar e orientar a equipe de cozinha;
- Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária;
- Elaborar relatórios e indicadores de desempenho.
REQUISITOS:
- Graduação em Nutrição;
- Registro ativo no CRN;
- Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) ou cozinha industrial;
- Conhecimento em segurança alimentar e controle de qualidade;
- Habilidade em liderança e organização.
BENEFÍCIOS:
- Alimentação no local
- Vale Alimentação
- Vale Transporte
- Seguro de Vida
- Convênio Saúde (após 06 meses de empresa)
- Wellhub (antiga GYMPASS)
Requisitos
Estudos
Ensino Superior
Competências
Controle de custos
Supervisão
Gerenciamento de riscos
Gerenciamento de equipe
Adesão ou conformidade das normas
Valorizado
Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos