Nutricionista (gerente de unidade JR)

Técnico ou Superior completo de acordo com número de refeições previsto pelo CRN

Conhecimento técnico/ prático da função

Conhecimento dos conceitos de HSEQ(Saúde, Segurança, Meio-Ambiente e Qualidade)

Aplicar e supervisionar os procedimentos da GI pertinentes à Unidade Operacional.

Elaborar fichas técnicas.

Elaborar cardápios.

Elaborar pedidos de compras.

Manter contato com fornecedores.

Acompanhar as atividades de produção.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional