Nutricionista Gerente de Unidade Pleno

Gerenciar a operação da cozinha industrial e produção das refeições

Liderar a equipe e organizar escalas, controle de presença

Garantir qualidade, segurança alimentar e cumprimento das normas sanitárias

Controlar custos, estoque e desperdícios

Atender o cliente e acompanhar indicadores e resultados

Necessário visão estratégica do negócio, identificando a raiz do problema e propondo soluções efetivas.

Superior em completo em Nutrição, Administração de empresas ou Áreas Correlatas.

Necessário pacote office intermediário

Desejável, Pós em Gestão de Pessoas ou em Segurança Alimentar.

Requisitos