NUTRICIONISTA - NUTRIÇÃO CLINICA

O Nutricionista será responsável em prestar assistência nutricional especializada aos pacientes em atendimento ambulatorial e oncológico, por meio da avaliação, diagnóstico, prescrição e acompanhamento nutricional, promovendo a recuperação e a manutenção do estado nutricional, a segurança do paciente e a qualidade da assistência. Atuar de forma integrada com a equipe multiprofissional, assegurando o cumprimento da legislação, dos protocolos institucionais e das boas práticas em terapia nutricional, contribuindo para a excelência dos serviços, a melhoria contínua dos processos e o fortalecimento da cultura organizacional da Unimed Sul Capixaba.

1. Realizar a triagem nutricional dos pacientes, efetuando o diagnóstico nutricional por meio da avaliação de dados antropométricos, clínicos e dietéticos;
2. Realizar a aferição de dados antropométricos dos pacientes;
3. Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente;
4. Registrar em prontuário a evolução nutricional dos pacientes, conforme os protocolos e diretrizes estabelecidos pela Comissão de Suporte Nutricional (CSN) e aprovados pela Instituição, em atendimento em ambulatório e oncologia;
5. Aplicar e avaliar o inquérito alimentar dos pacientes, quando indicado;
6. Prescrever suplementos nutricionais, alimentos para fins especiais e nutrição enteral (NE), em conformidade com a prescrição médica, protocolos institucionais e legislação vigente, para pacientes em atendimento em ambulatório e oncologia;
7. Promover educação alimentar e nutricional para clientes, familiares ou responsáveis durante a internação e na alta hospitalar de pacientes em atendimento em ambulatório e oncologia;
8. Prescrever dieta individualizada para alta hospitalar, por via oral ou enteral, de acordo com a avaliação nutricional e as necessidades do paciente;
9. Atuar em conjunto com os nutricionistas responsáveis pela produção de refeições, definindo e alinhando procedimentos relacionados à assistência e à produção de dietas;
10. Informar através do sistema informatizado ao serviço de nutrição e dietética os ajustes na dieta oral do paciente/cliente quando necessário;
11. Atuar de forma integrada com a equipe multiprofissional na definição e implementação de procedimentos complementares à prescrição dietética, sempre que necessário, visando à assistência integral ao paciente em atendimento em ambulatório e oncologia;
12. Integrar a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN), atuando em conformidade com a legislação vigente e os protocolos institucionais;
13. Encaminhar os pacientes sob sua responsabilidade aos profissionais habilitados, sempre que identificar demandas assistenciais que excedam sua competência técnica ou atribuições profissionais;
14. Identificar pacientes com necessidades nutricionais específicas decorrentes de patologias ou condições clínicas, assegurando o alinhamento com o serviço terceirizado de produção de refeições para o fornecimento da dieta prescrita;
15. Elaborar e efetuar controle periódico dos trabalhos executados através dos indicadores de qualidade do setor;
16. Participar de reuniões administrativas, assistenciais e que envolvem certificações de qualidade do serviço;
17. Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional e sanitária, auditorias, prestando as informações e o suporte necessários, em conformidade com a legislação vigente e os normativos institucionais;
18. Participar de programas de educação nutricional;
19. Participar do planejamento e supervisão de estágios para estudantes de graduação em nutrição;
20. Fiscalizar as atividades do lactário, identificando não conformidades e propondo ações corretivas para assegurar o cumprimento das boas práticas, da legislação vigente e da segurança dos pacientes, comunicando as ocorrências ao superior hierárquico e às autoridades competentes, quando aplicável, bem como propor a atualização dos manuais e rotinas do setor, sempre que necessário;
21. Realizar o diagnóstico nutricional e elaborar a prescrição dietética para pacientes em atendimento ambulatorial e oncologia, com base na avaliação nutricional, nas diretrizes técnicas, nas doenças associadas e nas interações entre fármacos e nutrientes, visando à assistência nutricional individualizada;
22. Contribuir ativamente para o fortalecimento da cultura organizacional, fundamentada nos princípios de ética, transparência, integridade e sustentabilidade, atuando em conformidade com as diretrizes de governança e os pilares ESG da Unimed Sul Capixaba;
23. Promover a diversidade, a equidade e a inclusão, bem como o respeito aos direitos humanos, por meio de condutas responsáveis e do engajamento em iniciativas sociais e ambientais, incluindo ações de voluntariado e o uso consciente e sustentável dos recursos;
24. Contribuir para a gestão de riscos da cooperativa, por meio da identificação e comunicação de eventos ou situações que possam impactar os resultados e a sustentabilidade do negócio, assegurando a aderência às normas internas e fortalecendo a cultura de controle, conformidade e prevenção;
25. Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs) fornecidos pela cooperativa, zelando por sua conservação e condições adequadas de uso, bem como comunicar imediatamente à liderança qualquer irregularidade, dano ou necessidade de substituição;
26. Participar de forma ativa e responsável dos treinamentos, campanhas e orientações relacionadas à saúde e segurança do trabalho, mantendo-se atualizado quanto aos procedimentos de emergência, ao uso correto dos equipamentos de proteção individual (EPIs) e às práticas seguras no ambiente laboral.

Formação superior em Nutrição;

Informática básica.

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Local de trabalho: Cachoeiro de Itapemirim / ES