Обработчик колбасных изделий

Обязанности:
Некоторые обязанности обработчика колбасных изделий: Осмотр колбасных изделий на рамах и укладка их в тару. Отбор изделий, не соответствующих требованиям государственного стандарта. Откатывание рам с отсортированной продукцией. Удаление частей батонов колбасных изделий с наплывом фарша или пустотами, завёртывание обрезанных концов в пергаментную бумагу с завязыванием шпагатом. Осмотр колбасных хлебов, копчёностей (ветчина в форме, рулет и др.). Завертывание готовой продукции в пергамент и подача в экспедицию. Обработка колбасных изделий защитными покрытиями и подвешивание их на этажёрку или транспортер для сушки. Подготовка батонов сырокопчёных, полукопчёных, варёно-копчёных колбас к отгрузке: перевешивание колбас в сушильных камерах, удаление плесени с поверхности батонов. Подача тары (ящики, коробки) к рабочему месту, взвешивание тары. Укладка колбасных изделий в тару и их взвешивание. Нарезание бумаги по установленному размеру, прокладывание бумаги внутри тары. Упаковка колбасных изделий в тару, укладывание в штабель.

Требования:
умение работать в команде