Обработчик виноматериалов и вина
Обязанности:
-Подключать и отключать шланги винопроводов к оборудованию и емкостям; -Осуществлять технологические переливки; -Производить перемешивание виноматериала мешалками и насосами; -Осуществлять слив гущи после перекачивания и снятие виноматериалов с осадков; -Производить приготовление купажа: купажирование, обработка оклеивающими веществами, перемешивание; -Производить чистку, мойку с применением моющих растворов обслуживаемого оборудования, устройств, приспособлений; -Производить фильтрацию виноматериалов на фильтр системах и установках.
Требования:
Дисциплинированность, ответственность