Обвальщик мяса

Обязанности:
Осуществляет обвалку туш и частей туш всех видов скота, разделывает на части, отделяет мышечную, жировую, соединительную ткани от костей. Осуществляет обезжиривание туш, готовит полутуши для дальнейшей реализации и передачи на склад

Требования:
Ответственность Исполнительность