обвальщик мяса
Обязанности:
-Обвалка мяса свинины( отруба, лопаточный, тазобедренный, грудина и корейка) -Жиловка отдельных частей свинины, вырезка мякотного сырья
Требования:
-Опыт работы обвальщиком; -Знание теории обвалки мяса; -Желательно наличие документов, подтверждающих обучение на обвальщика -Стрессоустойчивость