Официант (бармен)
Posted Updated 2
views
Description
Обязанности:
Обслуживает посетителей готовыми к потреблению безалкогольными напитками (фруктовые и минеральные воды), кондитерскими изделиями с приготовлением ограниченного ассортимента холодных и горячих блюд и закусок и соблюдением правил подачи с оформлением оплаты на контрольно-кассовой технике и терминалах безналичной оплаты кредитными картами.
Требования:
Знание: - правил сервировки столов и обслуживания посетителей; - порядка расчета с посетителями, сдачи наличных денег, чеков; - краткой кулинарной характеристики, очередности и температуры подачи блюд; цен на реализуемую кулинарную продукцию, кондитерские изделия и продаваемые товары.