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Operador de Máquina de Lacticínio - Doce de Leite

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Sobre a vaga:

  • Responder pelas atividades desenvolvidas na área de Produção do Doce de Leite, operando máquinas ligadas a linha de produção, de baixo volume de comandos e pequena complexidade de operação; controlando a qualidade do item produzido, através de inspeção visual e/ou dimensional; atuando em atividades diversas das linhas de produção, processamento e/ou montagem de produtos; preparando máquinas e ferramentas, de acordo com a ordem de produção e/ou orientações; executando serviços de movimentação manual, semiautomática e automática de materiais por linhas de produção, bem como realizando demais atividades correlatas e inerentes ao cargo.

Principais atribuições:

Atividades Gerais (comuns às linhas de Envase, Acondicionamento e Cozimento):

  • Operar máquinas e equipamentos conforme procedimentos operacionais e características da área;
  • Zelar pela conservação dos equipamentos, solicitando manutenção quando necessário;
  • Auxiliar na orientação de operadores com menor experiência;
  • Comunicar irregularidades no funcionamento dos equipamentos ao superior imediato;
  • Manter a organização e limpeza do setor de trabalho;
  • Efetuar registros de produção e qualidade conforme formulários internos;
  • Executar atividades de CIP conforme área de atuação;
  • Apoiar e contribuir para o Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos (SGSA), reportando não conformidades;
  • Participar de treinamentos, programas de qualidade e iniciativas de melhoria contínua;
  • Cumprir normas internas, políticas da empresa e requisitos de Segurança do Trabalho, Qualidade, Segurança de Alimentos e Gestão Ambiental.

Na Linha de Envase:

  • Preparar máquinas conforme rotinas preestabelecidas, atendendo mudanças de sequenciamento e setups;
  • Realizar ajustes de menor complexidade em máquinas e equipamentos;
  • Executar inspeções visuais dos produtos (peso, selagem e demais parâmetros).

Na Linha de Acondicionamento:

  • Realizar montagem de caixas, encaixotamento manual e paletização dos produtos;
  • Gerar, imprimir e aplicar etiquetas conforme programação de produção;
  • Abastecer o setor com materiais necessários ao processo produtivo.

Na Linha de Cozimento:

  • Preparar e realizar a dosagem de insumos conforme formulação;
  • Realizar análises do produto em processo;
  • Manter máquinas e equipamentos em funcionamento, identificando falhas e realizando ajustes de menor complexidade;
  • Dar suporte às áreas de envase e almoxarifado.


Requisitos obrigatórios:

  • Áreas de Cozimento e Envase: Ensino Médio Completo.
  • Área de Acondicionamento: Ensino Fundamental completo.
  • Experiência no Ramo de Indústria de Alimentos será um diferencial.


Requisitos desejáveis(diferencial):

  • Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF).
  • Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
  • Proatividade e atenção aos detalhes.
  • Disponibilidade para trabalhar em turnos.


Benefícios:

  • Vale alimentação
  • Prêmio assiduidade
  • Transporte
  • PLR
  • Lanches gratuito


Jornada de trabalho e carga horária:

  • 20h40 às 5h
  • Escala 6x2


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