OPERADOR PROCESSO PRODUCAO I

Atividades Realizar a operacionalização das rotinas que buscam atender os parâmetros específicos para o processo de Fermentação e Maturação da cerveja. Efetuar as atividades relacionadas ao manuseio do fermento, conforme normas estabelecidas. Realizar a montagem do circuito (peças sobressalentes) dos tanques para o processo de fermentação e maturação da cerveja e trasfega. Efetuar, de acordo com a programação e padrões estabelecidos, oprocesso de limpeza (CIP) dos tanques e linhas de trasfega, para utilização no processo de fermentação. Realizar pequenos reparos nos equipamentos, mantendo o bom estado de conservação, de acordo com as necessidades apresentadas Requisitos Ensino Médio Completo Experiência na Função Disponibilidade de Horário.