Operario de Producción / Faena y Desposte

En Eurofirms Group, creemos en el liderazgo por valores y el crecimiento continuo, poniendo a las personas y su desarrollo profesional primero, potenciando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Operario de Producción / Faena y Desposte con experiencia, para trabajar en las instalaciones de uno de nuestros principales clientes en Pedro Aguirre Cerda.

FUNCIONES

• Ejecutar el proceso productivo: Participar activamente en las etapas de elaboración, faena, desposte o porcionado según el área asignada.
• Manejo de materias primas: Preparar, pesar y manipular la materia prima cárnica bajo criterios de rendimiento y calidad.
• Operación de equipos: Controlar maquinaria y herramientas específicas del rubro (sierras, transportadores, balanzas o equipos de empaque).
• Estandarización del producto: Realizar el formado, porcionado, pesado y envasado final de las piezas de carne.
• Control de calidad en línea: Verificar visual y técnicamente el peso, tamaño, presentación y variables críticas del producto.
• Higiene y Sanitización: Mantener el orden y la limpieza profunda del área de trabajo, equipos y utensilios.
• Inocuidad alimentaria: Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene, manipulación de alimentos y normativas internas de la planta.

REQUISITOS

• Experiencia laboral: Experiencia previa en plantas de producción de alimentos, faenadoras, mataderos, plantas frigoríficas o rubros industriales similares (Deseable).
• Conocimientos técnicos: Manejo y conocimiento comprobable en técnicas de manipulación de alimentos y normas de higiene.
• Disponibilidad: Disponibilidad completa para trabajar bajo modalidad presencial en turnos rotativos en planta de producción.
• Competencias clave: Alta capacidad para trabajar en equipo, adaptabilidad a entornos dinámicos, orientación al detalle y rigurosidad en el seguimiento de instrucciones de seguridad.

CONDICIONES

• Turnos rotativos, incluye un bono por turno nocturno
• Horario 42 hrs semanales

Requisitos