Operario de Producción

En People Go, buscamos un/a Operario/a de Producción para integrarse al equipo de uno de nuestros clientes líderes en la industria alimentaria. El cargo es fundamental para garantizar la eficiencia y calidad en los procesos productivos de harinas, fibras y premezclas.

Las responsabilidades principales incluyen la operación correcta de equipos industriales como mezcladores, impresoras de etiquetas y cosedoras de sacos, así como la ejecución precisa de mezclas según formulaciones establecidas. También será responsable del envasado, etiquetado y el registro riguroso de trazabilidad en planillas y documentos oficiales.

Para este cargo, buscamos personas que cuenten con Enseñanza Media completa y conocimientos sólidos en normativas de inocuidad alimentaria (HACCP, FSSC 22000 y GMP). Se valoran la adherencia a protocolos de seguridad, normas de inocuidad alimentaria y mantenimiento del área de trabajo según estándares operativos., además de la capacidad para apoyar a otras áreas de operaciones cuando sea necesario.

Responsabilidades

1. Operar equipos de planta como mezcladores, impresoras de etiquetas y cosedoras de sacos
2. Realizar mezclas de materias primas siguiendo formulaciones e instrucciones técnicas
3. Ejecutar el proceso de envasado y etiquetado del producto terminado
4. Completar registros de trazabilidad y documentación de control de calidad
5. Mantener el orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene en el área de trabajo
6. Informar diariamente las actividades realizadas y reportar incidencias
7. Apoyar a otras áreas de operaciones según requerimientos de la jefatura

Requisitos obligatorios

1. Enseñanza Media Completa
2. Conocimientos en normativas HACCP, FSSC 22000 y GMP
3. Experiencia o disposición para operar maquinaria industrial (mezcladoras, cosedoras)
4. Capacidad para realizar tareas físicas repetitivas y mantener estándares de higiene
5. Disponibilidad para trabajar presencialmente en Malloco
6. Compromiso estricto con procedimientos de seguridad y calidad

Requisitos deseables

1. Experiencia previa en la industria alimentaria o molinería
2. Conocimiento básico de sistemas ERP o software de gestión de producción
3. Licencia de conducir vigente (para apoyo logístico interno si aplica)
4. Certificación en Prevención de Riesgos básicos
5. Experiencia en manejo de inventarios o bodega

Requisitos