Оператор линии в производстве пищевой продукции

Обязанности:
Запуск, настройка и контроль работы технологической линии, регулировка параметров процессов (температура, давление, скорость). Контроль качества сырья и готовой продукции, соблюдение рецептур, санитарных норм и техники безопасности. Ведение журналов учёта, устранение мелких неисправностей, участие в плановом обслуживании оборудования.

Требования:
Образование среднее профессиональное или среднее общее с опытом работы на пищевом производстве от 3 лет. Знание устройства и принципов работы технологического оборудования, основ пищевых технологий и санитарных норм. Навыки работы с контрольно-измерительными приборами, чтения технологических схем и ведения производственной документации.