Операционный директор
White Rabbit Family — российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World's 50 Best Restaurants.
Операционному директору предстоит разрабатывать и внедрять операционную стратегию по продвижению ресторанов, отвечать за исполнение целей региона, управлять операционной деятельностью и финансовой дисциплиной своего региона, отвечать за увеличение продаж и снижение операционных затрат, поддерживать маркетинговые инициативы во вверенных ресторанах.
Подробнее по ссылке