帕莎蒂娜央廠-麵包學徒/二手三手

工作內容：
1.排定工作作業程序。
2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6.班別4:00-12:30/5:00-13:30/06:00-14:30(依工作崗位調班)。
7.主管交辦事項。

將依實際經驗安排工作內容及職稱