Padeiro(a) de Fermentação Natural

Oportunidade para Padeiro(a) de Fermentação Natural na Padang Bakery.

Responsabilidades:

• Produção de pães de fermentação natural (levain), do fermento à assadura
• Controle de tempos de fermentação, hidratação e temperatura da massa
• Produção de outros pães e produtos de panificação
• Garantir qualidade, padronização e boas práticas de higiene
• Colaborar com a equipe na organização da produção diária

Requisitos:

• Experiência prévia com fermentação natural (levain)
• Conhecimento de técnicas de panificação artesanal
• Organização, pontualidade e trabalho em equipe

Oferecemos:

• Salário a partir de R$ 3.500,00 (negociável conforme experiência)
• Vale Refeição (VR) R$ 550,00 e Vale Transporte (VT)
• Outros benefícios como PLR, cesta básica e gorjeta.
• CLT, escala 6x1. Folga fixa na segunda-feira e +1 domingo por mês.

Local de trabalho: Av. Jorge João Saad, 691 - Morumbi, São Paulo - SP

Interessados(as), chamar no WhatsApp: (11) 91286-8009

Requisitos