PADEIRO(A)

Estamos em busca de PADEIRO(A) para integrar nossa equipe. Procuramos pessoas comprometidas, proativas e que gostem de trabalhar em equipe e em um ambiente dinâmico.

Nesta posição, o profissional será responsável por liderar e executar os processos de panificação, garantindo o padrão de qualidade, sabor, apresentação dos produtos e o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

Principais responsabilidades:

Produzir, modelar, controlar fermentação e fornear pães, salgados e demais itens de panificação;

Garantir o cumprimento de receitas, fichas técnicas e padrões de peso, sabor e qualidade do setor;

Monitorar e operar equipamentos industriais (amassadeiras, batedeiras, câmaras de fermentação e fornos);

Coordenar a rotina da produção junto ao auxiliar do setor, garantindo fornadas nos horários de maior fluxo;

Acompanhar o estoque de matérias-primas e insumos, sinalizando necessidades de reposição e prevenindo desperdícios;

Zelar pela higienização, organização e conservação dos maquinários, utensílios e área de produção;

Seguir estritamente as normas da Vigilância Sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos.

O que buscamos:

Experiência prévia comprovada na função de Padeiro (diferencial em supermercados ou padarias de alto fluxo);

Domínio das técnicas de panificação, controle de tempo/temperatura e operação de fornos/maquinários;

Comprometimento com qualidade, pontualidade, organização e trabalho em equipe;

Agilidade, atenção aos detalhes e foco no atendimento às necessidades do cliente;

Disponibilidade de horário (escala de supermercado).

Oferecemos:

Plano de saúde e odontológico;

Day off de aniversário;

Convênios com instituições de ensino;

Premiações por assiduidade e vendas;

Ambiente que valoriza e incentiva o crescimento profissional.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)