Padeiro (a)
Description
Estamos buscando um(a) Padeiro(a) com experiência em fabricação própria para fazer parte do nosso time de Padaria!
Procuramos um profissional que tenha conhecimento no preparo de massas e produção de pães, garantindo qualidade, padronização e o cuidado necessário em todas as etapas do processo.
Principais responsabilidades
• Preparar e produzir massas, pães e demais produtos de panificação de fabricação própria;
• Seguir receitas, padrões e processos definidos pela empresa;
• Manusear corretamente ingredientes, utensílios e equipamentos da padaria;
• Operar equipamentos como amassadeiras, cilindros e fornos;
• Acompanhar os processos de fermentação e forneamento;
• Garantir a qualidade, aparência e padrão dos produtos produzidos;
• Manter o ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios limpos e organizados;
• Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
Requisitos
• Experiência anterior como Padeiro(a);
• Vivência com produção de pães de fabricação própria, realizando o processo de preparo e produção;
• Experiência em supermercado, padaria ou produção de panificação será um diferencial;
• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.
Se você gosta de colocar a mão na massa e tem experiência com produção própria, queremos conhecer você!
#VemProRossi