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SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA

Padeiro (a)

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Description

Estamos buscando um(a) Padeiro(a) com experiência em fabricação própria para fazer parte do nosso time de Padaria!

Procuramos um profissional que tenha conhecimento no preparo de massas e produção de pães, garantindo qualidade, padronização e o cuidado necessário em todas as etapas do processo.

Principais responsabilidades

• Preparar e produzir massas, pães e demais produtos de panificação de fabricação própria;

• Seguir receitas, padrões e processos definidos pela empresa;

• Manusear corretamente ingredientes, utensílios e equipamentos da padaria;

• Operar equipamentos como amassadeiras, cilindros e fornos;

• Acompanhar os processos de fermentação e forneamento;

• Garantir a qualidade, aparência e padrão dos produtos produzidos;

• Manter o ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios limpos e organizados;

• Cumprir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar.

Requisitos

• Experiência anterior como Padeiro(a);

• Vivência com produção de pães de fabricação própria, realizando o processo de preparo e produção;

• Experiência em supermercado, padaria ou produção de panificação será um diferencial;

• Disponibilidade para atuar em escala 6x1.

Se você gosta de colocar a mão na massa e tem experiência com produção própria, queremos conhecer você!

#VemProRossi

Requisitos

Estudos
Ensino Médio (2º Grau)
Competências
Experiência técnica em panificação própria
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