Padeiro

Descrição da Vaga:

Estamos contratando Padeiro com paixão pela produção artesanal e industrial de pães e massas. Procuramos alguém comprometido com a qualidade, higiene e sabor dos nossos produtos.

Principais Responsabilidades:

1. Preparar massas, pães diversos, salgados e itens de padaria conforme receitas e padrões da empresa.

2. Operar equipamentos de padaria (maceiras, divisoras, fornos, modeladoras).

3. Monitorar os tempos de fermentação e assamento.

4. Controlar a qualidade dos ingredientes e o estoque do setor.

5. Garantir rigoroso cumprimento das normas de higiene e vigilância sanitária.
   

Requisitos:

1. Experiência comprovada na função de Padeiro.

2. Conhecimento em técnicas de panificação e operação de fornos/máquinas.

3. Organização, higiene pessoal e cuidado com manipulação de alimentos.

4. Curso técnico ou de qualificação na área será um diferencial.