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PAI COFFEE_洸頤股份有限公司

【PAI CAFÉ & noodle 延吉店】內外場人員_正職

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Description

PAI要來徵人囉!歡迎各路好手加入一起成長茁壯!
我們重視團隊合作與多工能力!本職位並非同時執行所有工作,而是採取「當班分工輪調制」。您將在吧台外場、廚房內場輪替排班,完整學習店面營運的各個環節。
PAI CAFÉ & noodle 排早晚班

依當日營運需求與排班表,分配負責的單一崗位(非同時兼任),並於不同班別或時段進行輪調。
【各崗位輪替內容】
●吧台區(飲品調製):
1. 基本的櫃台操作,包含點餐、結帳、介紹菜單內容。
2. 負責帶位、送餐、收盤。
3. 負責咖啡(義式操作及沖煮觀念、基本拉花能力)、飲料、輕食製作。
4. 清潔整理用具、飲料輕食杯盤。
5. 食材控管、庫存盤點,叫貨。
6. 吧台設備、內場、客席區、洗手間清潔。
7. 門市營運相關作業、產品包裝。

●廚房區(麵食簡易烹飪):
1. 負責麵食簡易烹飪、食材加熱與擺盤、廚房環境衛生與設備維護。
2. 洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
3. 將顧客使用之餐具器皿清洗乾淨。
4. 協助打包外帶的食物。
5. 烹飪設備、廚房、客席區、洗手間清潔。

**我們品牌文化是熱情友善,所以跟客人們的互動會十分的密切。來到這裡請不要害羞,請跟每一位客人熱情的打聲招呼。 我們有完善的年假、升遷以及獎金制度。 如果無內外場經驗我們也會提供基礎訓練!

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