Пекарь
Posted Updated
Обязанности:
Ведение технологического процесса выпечки на немеханизированных печах или на одной - двух механизированных конвейерных печах. Укладка тестовых заготовок в формы, люльки расстойно-печного агрегата. Контроль температурного и парового в расстойно-печном агрегате. Регулирование движения печного конвейера и работы механизмов по посадке, выборке и опрыскиванию хлеба.
Требования:
Ответственность, исполнительность.