Пекарь

Обязанности:

• осуществлять смазку хлебных форм вручную с помощью специальных нитяных щеток; - осуществлять контроль за температурным, влажностным и тепловыми режимами процессов расстойки и выпечки; - регулировать подачу пара и тепла в расстойные и печные камеры.

Требования:
Добросовестное выполнение обязанностей.