Пекарь

Обязанности:
Вести учет заказов пекарни; Контролировать процессы замесов и отпекания; Составлять и контролировать график выходов пекарей.

Требования:
Умение работать с бисквитным тестом, слоеным тестом и заварным тестом; Разбираться в калькуляциях (работать по ним и считать их); Опыт работы в данной сфере от 3х лет.