Пекарь
Posted Updated
Обязанности:
Ведение процесса выпечки хлеба и хлебобулочных изделий под руководством старшего пекаря. Смазка и укладка изделий на лотки, контейнеры и другую тару. На пекарнях, оборудованных электропечами, раскладывание тестовых заготовок на листы, взвешивание их, ручная надрезка. Соблюдать правила внутреннего распорядка, правил ТБ, норм личной гигиены и противопожарной безопасности.
Требования:
Умение и знание выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.