Пекарь

Обязанности:
Выпечка изделий: замес теста, формовка и выпекание хлеба, мелкоштучных и хлебобулочных изделий. Работа с оборудованием: настройка и контроль работы печей, расстоечных шкафов и тестомесов. Контроль запасов: приемка сырья, проверка сроков годности и правильное хранение муки и ингредиентов.

Требования:
Навыки работы: знание технологий приготовления различных видов теста (дрожжевое, слоеное, песочное).