Personal de Alimentos y Bebidas - Hotel AC Lima Miraflores

Descripción del puesto

• Realizar el mise en place del turno.
• Revisar que el stock de mantelería, cubertería y loza este completo y listo para el servicio.
• Realizar el pulido de cubertería y copas.
• Ingresar al sistema pedido del huésped.
• Entregar a los cajeros el ticket de cuenta con los datos completos del huésped.
• Llevar los pedidos de r/s a las habitaciones.
• Recoger los servicios de habitaciones cuando el huésped lo solicite.
• Informar al cliente sobre promociones o alimentos especiales del día.
• Apoyar en la operación del desayuno buffet.
• Cumplimiento de las BPM.
• Tener limpia la zona de trabajo.
• Entregar las pre-cuentas por los consumos.
• Realizar la emisión de comprobantes de pago de acuerdo el estándar de la compañía.
• Apoyar en tareas que se requieran del área de A&B (Bar, Caja, Room Service).

Requisitos

• Egresados(as) de la carrera de Administración Hotelera y/o afines
• Manejo del idioma ingles a nivel intermedio
• Manejo del sistema office a nivel intermedio
• Manejo de Micros a nivel básico
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"